Das Weisse Rössl bekommt Nachwuchs

Natürlich nicht das Pferd, sondern unsere Mitarbeiter! Herzlichen Glückwunsch lieber Didi Hager zu Tochter Nummer 2, die dem Herrenüberschuß in der Familie etwas ausgleicht! (Zur Erklärung: im Hause Hager gibt es bereits 3 Söhne und 1 Tochter).

Foto der kleinen Prinzessin kann ich leider noch keines anbieten! Dennoch wünschen wir alles erdenklich Gute und viel Glück!

Bis zum nächsten Mal

Ihre

Gudrun Trutmann-Peter

Liebe WeinliebhaberInnen!!

Gerne werde ich im Blog immer wieder unsere Mitarbeiter einladen, aus den einzelnen Abteilungen zu berichten. Diesmal “besucht” uns unser Diplomsommelier Thomas Selinger:

Nach einem heißen Sommer erwartet man immer einen schönen farbenfrohen Herbst der durch die Vielfalt einer reichlichen Ernte besticht. Genau solche Weine pflege ich in dieser Jahreszeit zu empfehlen:
diesmal einen Rotgipfler Reserve vom Winzer Reinisch aus Tattendorf

Der Ursprung:
Für diesen Wein werden die schönsten Trauben aus den Gumpoldskirchner Rieden herangezogen. Die Kalksteinbraunerde und lehmigen Tone dieser Lagen verleihen dem Wein eine kühle Würze und erhabene Fruchtigkeit.
Der Ausbau:
Spontane Vergärung in Holzfässern verschiedener Größe und weitere Reifung darin für neun Monate.
Die Degustationsnotiz:
Feine Frucht nach Mandarinen und Lychees, mineralische Nuancen. Am Gaumen saftig, frisch strukturiert, elegant.

Ihr DiplomSommelier
Selinger Thomas

Bis bald Ihre

Gudrun Trutmann-Peter