Liebe WeinliebhaberInnen! Der Mai ist ins Land gezogen und die Bäume sowie die Ideen unseres Chef Patissier schlagen aus und so fordert mich Herr Spreitzer in diesem wunderschönen Monat mit einer Spezialität aus der Süßen Zentrale vom Weissen Rössl, der Patisserie. Dazu einen Wein zu empfehlen ist mir eine besondere Freude da ich schon das …
Liebe WeinliebhaberInnen!! Gerne werde ich im Blog immer wieder unsere Mitarbeiter einladen, aus den einzelnen Abteilungen zu berichten. Diesmal “besucht” uns unser Diplomsommelier Thomas Selinger: Nach einem heißen Sommer erwartet man immer einen schönen farbenfrohen Herbst der durch die Vielfalt einer reichlichen Ernte besticht. Genau solche Weine pflege ich in dieser Jahreszeit zu empfehlen: diesmal …
