Am Dienstag, 17. August 2010 erwarten wir berühmten Besuch im Weissen Rössl: Zukunftsforscher

Matthias Horx gibt uns die Ehre! Reservieren Sie sich gleich den Termin und den Platz bei uns im Weissen Rössl! Nähere Details folgen.

Kultur und Innovation werden im Weissen Rössl groß geschrieben! Seit Jahren haben es sich zahlreiche Stammgäste zum “Sport” gemacht, bei jedem Besuch nach allen Neuerungen im Hotel zu suchen. Kein Jahr ohne Verbesserungen, Änderungen, Innovationen! Stets mit einem Ziel: Menschen Freude zu machen und ein gutes Stück Österreich zu präsentieren!

Schöne Sommertage wünscht Ihnen

Ihre

Gudrun Trutmann-Peter

am 23. Juni 2010 war es so weit … mein Vater, Helmut Peter, wurde von Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer im Landhaus von Linz mit dem goldenen Ehrenzeichen des Landes Oberösterreichs ausgezeichnet.

Diese Ehre wurde ihm zuteil, weil er sich Zeit seines Berufslebens über das von ihm Verlangte hinaus für das Gemeinwohl engagiert und die Interessen der Allgemeinheit stets über seine eigenen stellte. Die wichtigsten Daten in aller Kürze:

- er war Mitbegründer der hogast – Einkaufgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie

- 10 Jahre Abgeordneter zum Nationalrat in Wien – sein wichtigstes Anliegen waren immer wirtschaftliche Themen
- 10 Präsident der Österreichischen Hoteliervereinigung

Im Steinernen Saal im Landhaus zu Linz fand die feierliche Zeremonie statt. Viel Prominenz aus Stadt und Land haben daran teilgenommen. Wir freuen uns mit unserem Papa und gratulieren ganz herzliche

Ihre

Gudrun TrutmannPeter

Einen schönen Muttertag wünscht Ihnen

Gudrun Trutmann-Peter

Italiener- und Engländertreffen vor dem Weissen Rössl

Ferrari, Lamborghini und Bentley lassen vor dem Weissen Rössl die Motoren heulen und die stolzen Besitzer treffen sich zum entspannten Mittagessen auf der Sissiterrasse!

Da lacht doch das Männerherz, und auch die Damen sind ja schnellen Autos nicht abgeneigt, und nicht nur als Beifahrerin!

Schnelle Grüße aus dem Weissen Rössl, und allen Müttern darf ich schon heute einen entspannten Muttertag wünschen. Ihr f&b manager auinger thomas

Beschwingt in den Frühling

Wie bereits in einem der letzten Blogs vorangekündigt, hat letztes Wochenende der erste Salsa-Kurs in diesem Jahr stattgefunden. Acht tanzbegeisterte Paar haben sich rhythmisch auf den Frühling eingestimmt. Bei der Tanznacht am Samstag Abend wollten einige gar nicht mehr aufhören! Gut, dass am nächsten Morgen das beheizte Seebad und der Rössl-Pool auf die Gäste gewartet hat um die Füße zu kühlen.

Frau Ilse und ihr Team vom Spa & Beauty haben mit Fußbädern und Massagen zum Wohlbefinden beigetragen.  Obwohl: auch am Sonntag vormittags war die Stimmung wieder sehr beschwingt.

Tanzlehrer Alexander Juschka und wir vom Weissen Rössl freuen uns schon auf das nächste Salsa-Wochenende im Weissen Rössl von 1. bis 3. Oktober 2010 – Seien auch Sie mit dabei!  Wir sind es bestimmt!

Alles Liebe bis zum nächsten Mal

Ihre

Gudrun Trutmann-Peter

Heute gewähre ich Ihnen mal einen ganz exklusiven Blick hinter die Kulissen und berichte vom Führungskräfte-Training im Weissen Rössl.

Alles neu, alles neu, so könnte man kurz zusammengefasst diesen Frühling beschreiben. Wir haben beschlossen, einiges zu verändern/verbessern und unsere Führungskräfte Hausintern weiterzubilden. Da wir das grosse Glück haben, einen selbstständigen Führungskräfte-Trainer unter unseren Mitarbeitern zu haben, haben wir kurzer Hand seine Position verändert und ihn gebeten, mit uns unser Team weiter zu entwickeln.

Der heutige wunderschöne Frühlingstag hat uns auf den See geführt, wo wir bewießen haben, dass wir ein Team sind und auch mit einem Ruderboot umgehen können.

Wissen Sie eigentlich, wie schön es so ganz exklusiv am See ist – weit und breit kein anderes Boot , die warme Sonne am Rücken und den Wind im Haar – so sind wir (leicht im ZickZack) über den See geglitten. Wir waren die Attraktion für die Gäste im Pool und der Sonnenterrasse, die ebenfalls den Frühlingstag genossen haben, allerdings lieber mit Wellness am Wolfgangsee.

Gerne halte ich Sie weiter auf dem Laufenden, was wir hier so treiben!

Bis zum nächsten Mal wünsche ich Ihnen viele schöne Sonnenstunden

Ihre

Gudrun Trutmann-Peter

…das haben wir uns wohl alle schon mal gedacht! Einer unserer ganz jungen Lehrlinge hat das gerade mal wieder bewießen …

Unser kleiner Alexander, Servicelehrling im ersten Lehrjahr aus Bad Ischl wohnt bei uns im Mitarbeiterwohnhaus ums Eck. Als jüngster von drei Brüdern noch nicht ganz in die Selbstständigkeit entlassen. Seine liebe Mutter kümmert sich rührend um seine Wäsche – auch mit Shuttleservice und Kalkulation! Anruf von zu Hause: “Alex du kannst keine sauberen Hemden mehr haben, bitte hänge sie mir an die Türe”.

Gesagt getan, Alexander hängt den Sack mit der Schmutzwäsche an die Türe – aber an welche wohl?! An die Haupteingangstüre des Hotels??? – sichtlich, denn dort habe ich den Sack zufällig entdeckt und entfernt. Ziemlich verwundert und verärgert habe ich den Sack an die Rezeption gebracht. Erst später hat sich der Besitzer des Sackes gefunden und das Missverständnis aufgeklärt. Der Mutter war es sehr peinlich und es hat sich wieder mal gezeigt, dass wir für’s Leben und nicht für die Schule/den Lehrbetrieb lernen!!!

Wir bilden momentan 19 Lehrlinge in 6 verschiedenen Lehrberufen aus: Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Gastronomiefachmann/-frau, Konditor/-in, Hotel-und-Gastgewerbe-Assistent/-in und Einzelhandeskaufmann/-frau. Ein eigens geschulter Lehrlingsbeauftragter, Herr Zoran Babic – selbst Vater von 4 Kindern, kümmert sich abteilungsübergreifend um die Qualität der Ausbildung. Durch die neue Lehrlingsförderung absolvieren alle Lehrlinge, die nach dem 1. Juni 2008 angefangen haben, eine Prüfung zur Mitte der Lehrzeit. Alle, die in den letzten Wochen zur Prüfung angetreten sind von unserem Haus, haben diese mit Bravour bestanden!

Das ist unser kleiner Beitrag gegen die Jugendarbeitslosigkeit und für qualitativ hochwertige Fachkräfte in der Hotellerie und Gastronomie. Bald kommt die “nächste Generation” Lehrlinge ins Haus. Noch gibt es vereinzelt freie Lehrstellen!

Mit diesem kleinen Einblick hinter die Kulissen, verabschiede ich mich von Ihnen, bis zum nächsten Mal

Ihre

Gudrun Trutmann Peter

Es ist so weit: nicht nur die Oskars haben Ihre neuen Besitzer bekommen sonder auch die Preise des Rössl-Movie-Contests sind vergeben.

Am vergangenen Samstag trat die fachkundige Jury an um alle Filme zu bewerten. Frau Helga Benatzky – Nicht des Komponisten Ralph Benatzky, Herr Landtagsabgeordnete Bürgermeister Hannes Peinsteiner – Fotograf, Frau Britta Baier – fixes Ensemblemitglied des Salzburger Landestheaters, Herr Michael Mrazek – Internetfirma ncm Salzburg, Frau Verena Örley – Medienwerkstatt Innsbruck und Produzentin des prämierten Rösslfilms “Tage wie diese” sowie ihr Co-Produzent Fabian Kametz und die YouTube-Gemeinde haben die Sieger prämiert. So wurden von der Jury folgende Anspürche berücksichtigt: die musikalischen Geschichte, Estätik, Qualität der Bilder,  Kreativität und Internettauglichkeit.

Und der Gewinner ist …. der Film von Rainer - er ist der glückliche Gewinner von einer Woche Urlaub im Weissen Rössl. Der zweite Platz – und 3 romantische Tage im Weissen Rössl hat gewonnen …. der Film von Bernd. Über einen Kurzurlaub zum Verlieben (2 Übernachtungen) im Weissen Rössl darf sich freuen …. Daniel, der mit seinem Film Platz 3 erreicht hat.

Die Sorgen, dass der Film mit den meisten YouTube Bewertungen gewinnt oder unser bester Stammgast, waren also unbegründet.

Bis zum nächsten Mal wünsche ich Ihnen viele Sonnenstunden

Alles Liebe

Ihre

Gudrun Trutmann-Peter

Morgen, Samstag, 06. März 2010  ist es so weit: die fachkundige Jury tritt zusammen um den besten Film des Movie-Contests zu küren. In der Jury finden sich neben unseren Fachleuten für Film, Internet und Werbung Bekanntheiten wie Frau Helga Benatzky – Nichte des Komponisten Ralph Benatzky, Frau Britta Baier - fixes Ensemblemitglied des Salzburger Landestheaters (Schuldknechtsweib im Jedermann Festspiele 2010) und Landtagsabgeordneter Herr Bürgermeister Hannes Peinsteiner – Fotograf.

Ab 16.00 Uhr wird unter der Moderation von Mike Mrazek – ncm Salzburg – die Auswahl vorgenommen. Die besten 10 Filme, die von Ihnen auf YouTube die höchste Bewertung erhalten haben, schaffen es bis zur Jury. Diese wird dann die Sieger küren. Wir sind schon sehr gespannt, wer sich über eine Woche Urlaub im Weissen Rössl freuen darf!

Bis zum nächsten Mal wünsche ich Ihnen einen hoffentlich bald eintreffenden schönen Frühlingsbeginn

Ihre

Gudrun Trutmann-Peter

Besuch vom Bischof

Ihnen Frau Stephanie Peschke vorstellen zu wollen, ist überflüssig! Mit Fachkenntnis, Charm und Ausstrahlung hat sie längst die Herzen all unserer Gäste erobert! Nach einjährigem “Heimaturlaub” ist sie nun zurück und jetzt an der Rezeption tätig. Ein einstieg, der nicht immer ganz einfach war – überzeugen Sie sich selbst:

Im Entrée befindet sich der Kamin, der in der dunklen Jahreszeit fleißig befeuert wird. Dienstbeflissen, wie unsere Steffi nunmal ist, erkundigt sie sich gleich bei Dienstbeginn bei der Haustechnik, der den für die Reinigung zuständig sein, wenn kein Lohndiener da ist. Selbst ist die Frau, und kurz danach sieht man sie auf den Knien die Scheiben schrubben. Nächster Anruf bei der Technik wegen Holz – das wird gebracht. Alles gut – doch ach herje, nächster Anruf, wer “BAUT” denn das Feuer? Selbst! Gut wieder ans Werk – es fehlt das kleine Holzgebälg – die Technik soll es bringen, nein, so kann es aber doch nicht sein. Der Techniker eilt herbei mit einem holzgeflochtnem Körbchen, das muss tun. Steffi plagt sich quetscht und dreht, doch das Körbchen ist zu groß! Herr Wolfgang – Retter in der Not – zerlegt das Körbchen und bemerkt, dieses ist zum anzünden zu nass, doch beim Zerteilen trennt er feucht von nass!

Endlich ist es nun so weit – pünktlich zu besagter Stund’ – Feuer anzünden, doch was ist nun wieder los?! Das “Feuer” qualmt erbarmungslos! Wer kommt da mit den finstren Blick: meine Mutter war’S mit Kritik! “Ist die Klappe denn nicht offen?” fragt sie. Steffi greift zum Hörer wieder, es ertönt die – mittlerweile leicht entnervte Stimme der Technik: “was ist nun schon wieder? – Klappe? alles bestens, komme wieder!” Nur das Kisterl war’s, weil es doch nass und noch weiter ging der Spass: Ein Gast kommt die Treppen runter und er fragt die Steffi munter: “Kommt den heute noch der Bischof, weil es so nach Rauche riecht?” Dann war’s Steffi endgültig zu viel – Feuer ist es blödes Spiel!!!

Tja – so kann es einem bei uns ergehen! Aber mittlerweile hat Frau Stephanie das Feuer fest im Griff!

Bis zum nächsten Mal alles Liebe

Ihre

Gudrun Trutmann-Peter