Das Weisse Rössl engagiert sich für seine Mitarbeiter Jedes Jahr am Ende der Hochsaison werden unsere Mitarbeiter im Zuge der “best for people”-Zertifizierung befragt, wie es ihnen im Betrieb geht und was sie gerne verändern würden. “best for peope” ist eine Zertifizierung der hogast, die gute Arbeitgeber im Tourismus auszeichnet und somit einen zusätzlichen Wettbewerbsvorteil …
“Bund österreichischer Gastlichkeit” zu Gast im Weissen Rössl Der alljährliche Kongress der “BÖG” findet von 20. bis 22. September 2009 in St. Wolfgang und teilweise bei uns im Weissen Rössl statt. Die Creme de la creme der Salzkammergut-Köche gibt sich ein Stelldichein im Weissen Rössl: *3-Hauben-Koch und Michelinstern prämiert Thomas Walkensteiner – Schloss Fuschl, * Ingrid …
Die “lieben” Kleinen Zum Schulstart dreht sich alles um die “Leiden” der Kinder und die Schulrefortm. Was diese und kommende Regierungen für unsere Kinder tun (oder eben auch nicht) werden, ist noch nicht absehbar, aber wir Eltern tragen ja einen nicht unwesentlichen Teil zum Erfolg bei! Spätestens wenn die süßen Kleinen plötzlich mit grünen Haaren …
Das Weisse Rössl bekommt Nachwuchs Natürlich nicht das Pferd, sondern unsere Mitarbeiter! Herzlichen Glückwunsch lieber Didi Hager zu Tochter Nummer 2, die dem Herrenüberschuß in der Familie etwas ausgleicht! (Zur Erklärung: im Hause Hager gibt es bereits 3 Söhne und 1 Tochter). Foto der kleinen Prinzessin kann ich leider noch keines anbieten! Dennoch wünschen wir …
Seminar für Unternehmerinen – ein Seminar speziell für Frauen in Führungspositionen mit Managmenttrainerin und Coach Sabine Rohrmoser im Hotel Weisses Rössl in St. Wolfgang am Wolfgangsee.
Urlaub in Europa, aber WO? Heute habe ich einen Urlaubstipp der anderen Art für Sie! Gestern hat die Tourismuspresse eine Statistik über die günstigsten und teuersten Urlaubsländer Europas veröffentlicht. Wenig überraschend rangieren die Nicht-Euro-Staaten der EU ganz oben auf der Liste der teuersten Länder und die vielleicht zukünftigen EU-Mitgliedsstaaten sind die günstigsten. Getestet wurden Dienstleistungen …
Liebe WeinliebhaberInnen!! Gerne werde ich im Blog immer wieder unsere Mitarbeiter einladen, aus den einzelnen Abteilungen zu berichten. Diesmal “besucht” uns unser Diplomsommelier Thomas Selinger: Nach einem heißen Sommer erwartet man immer einen schönen farbenfrohen Herbst der durch die Vielfalt einer reichlichen Ernte besticht. Genau solche Weine pflege ich in dieser Jahreszeit zu empfehlen: diesmal …
Sie sehnen sich nach Abkühlung an heißen Tagen? Wir sind ja schon ein komisches Volk: wenn es kühl und regnerisch ist, wird gejammert, dass das Wetter nicht schön ist. Scheint die Sonne vom wolkenlosen Himmel und die Temperaturen klettern, dann stöhnen wir über die Hitze! – Man kann es uns einfach nicht recht machen! Damit …
Heute ist es wieder so weit … … im Zentrum von St. Wolfgang findet heute zum letzten Mal für diesen Sommer die bekannte Sommernacht statt. Das Motto heute: Brazilie -Salsa & Samba Die 3 großen Plätze im Ortszentrum von St. Wolfgang – Postplatz, Marktplatz und Uferplatz – werden von 19.00 – 23.00 Uhr von 4 …
Heute hat unser Küchenchef Peter Dengg einen Tipp für Sie an heißen Tagen: Gebrannte Creme vom Kracher Grand Cru mit Apfel-Vogelbeerkompott (6 Portionen) Kracher Creme: 150 g Kracher Grand Cru 100 g Emmentaler 300 g Creme fraiche 10 g Balsamico 10 g Kracher Trockenbeerenauslese brauner Zucker zum karamellisieren Kracher Grand Cru mit einer Gabel zerdrücken …
