Claudia Kaubisch – Leiterin vom Spa & Beauty im Weissen Rössl empfiehlt Die Jahreszeit des Wassers ist der Winter wo sich die Energie in der Tiefe für die bevorstehende Erneuerung speichert, sammelt und bewahrt, um als kraftvolle Energie im Frühling wieder zu erwachen. Genauso wie das Wasser auf der Erde gefriert, kann auch die Wasser-Energie …
Weihnachten nicht zu Hause verbringen? – das kommt für Viele nicht in Frage! Diese Zeit ist geprägt von Traditionen, Altbewährtem, Düften, … und somit für jeden ein kleines bisschen anders. Wenn ich Ihnen jetzt erzählen würde, dass wir hier im Weissen Rössl die schönste Weihnachtsfeier haben und die stimmungsvollsten Feiertage, dann stimmt das für mich …
Urlaub mit der besten Freundin Jetzt vor Weihnachten ist eine gute Zeit, noch bei paar Tage Kraft zu tanken und sich eine Auszeit zu gönnen. Am entspannendsten geht das mit einer guten Freundin. Nach Herzenslust tratschen (“trüfin” wie man im Salzkammergut sagt – es gibt sogar eigene Krippenfiguren, die so heißen “Trüfiweiba”), sich von unseren …
… wer knuspert am Lebkuchenhäuschen? Es ist nicht der Wind, sonder wahrscheinlich die Naschkatzen! Auch heuer hat unser Chefpatissier, Gerhard Spreitzer, wieder ein wahres Meisterwerk aus Lebkuchen, Couvertüre, Zucker und Schokolade gezaubert. Das wohlduftende “Häuschen” (es ist immerhin stolze 56 cm hoch) ziert die Rezeption und verströhmt einen unwiederstehlichen Duft. Der Tipp vom Meister: bestreichen …
Bewegte Geschichte der Familie Peter und des Weissen Rössls “Bräuer – Bürger – Bewirter” – so nannte Dr. Michael Kurz bei der kürzlichen 300-Jahr-Feier die Geschichte unserer Familie. 1711 kam Andreas Peter nach St. Wolfgang als Bierbrauer und begann die bewegte Geschichte der Familie Peter in St. Wolfgang. Sein Sohn Stefan baute die Brauerei aus …
Wo sich das Christkind zu Hause fühlt Der Wolfgangseer Advent ist mittlerweile weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt und geschätzt. Zur Zeit wird an allen Ecken und Enden der Orte gehämmert, gesägt, dekoriert, gebacken,… . Viele viele fleißige Hände zaubern aus den verschlafenen Orten St. Gilgen, Strobl und St. Wolfgang die wohl schönsten Adventmärkte Österreichs. …
Eine weitere Auszeichnung für unsere Jung-Team! Seit September 2010 gibt es die Ausbildung “ÖHV-Trainee” – eine gesamtheitliche Ausbildung mit on und off the job trainings. Unser erster Trainee, Bettina Stocker, hat es bereits nach kurzer Zeit geschafft, sich unentbehrlich zu machen im Haus. Egal ob im Service, Rezeption oder Reservierung, überall setzte sie sich voll …
Thomas Selinger präsentiert beim Weinkulinarium “seinen” Wein Gestern war es so weit: der neue Editionswein 2012 wurde präsentiert und zum ersten Mal verkostet als Aperitif beim Weinkulinarium. Der Wein ist ein Grüner Veltliner Federspiel 2010 von Franz Pichler. Selbstverständlich war auch der Künstler der Etiketten, unser Diplomsommelier Thomas Selinger mit dabei, der das Originalbild gefertigt …
… nicht nur was für harte Männer Im Wolfgangsee kann man das ganze Jahr über bei 30° baden und plantschen und zwar in unserem Seebad. An strahlenden Herbsttagen wie heute ist es ein besonderer Genuss. Wien, Graz und Linz liegt unter einer dicken Nebendecke begraben und wir freuen uns (spätestens ab Mittag) über das schönste …
Weisses Rössl-App geht online Endlich ist es so weit: unser App hat die vielen Hürden von Adobe genommen und ist seit heute online!!! Das App ist eine Erweiterung zu unserem Jubiläumsbuch “100-Jahre Familie Peter im Weissen Rössl” und bietet eine Vielzahl von Einblicken und Zusatzinformationen zum Druckwerk, die mein Mann Oliver mit viel Engagement zusammengetragen …
