Liebe WeinliebhaberInnen! Der Mai ist ins Land gezogen und die Bäume sowie die Ideen unseres Chef Patissier schlagen aus und so fordert mich Herr Spreitzer in diesem wunderschönen Monat mit einer Spezialität aus der Süßen Zentrale vom Weissen Rössl, der Patisserie. Dazu einen Wein zu empfehlen ist mir eine besondere Freude da ich schon das [...]
Kochtipp von Gerhard Spreitzer – Chefpâtissier im Weissen Rössl Heute hat unser Chefpâtissier, Herr Spreitzer, eine frühlingshafte Köstlichkeit für Sie. Probieren Sie’s aus: Zur Vorbereitung Biskuitmasse ( 1 Haushaltsblech ) 3 Stk Eigelb,12g Zucker, Prise Salz mit Schneebesen für ca. 5 min auf höchster Stufe aufschlagen. 3 Stk Eiweiß, 26g Zucker und eine Prise Salz [...]
Schmetterlinge im Bauch Lassen Sie sich vom Wonnemonat und den Frühlingsgefühlen beflügeln und gönnen Sie sich drei romantische Nächte im Doppelzimmer mit Balkon und dem neuen Rössl-Frühstückserlebnis inklusive * Begrüßungsgeschenk bei Anreise am Zimmer * 1 Bad zu zweit in der Kaiserwanne inkl. 1 Flasche Sekt * Double Massagerituale gemeinsam genießen: Balance & Harmony – [...]
