28. August 2010
Gewinner des Movie-Contests genießen Ihren Tage im Weissen Rössl
Familie Engel, Gewinner des heurigen Movie-Contests, genießt Ihren gewonnenen Urlaub im Weissen Rössl. Vor allem der kleinen Charlotte fällt der Abschied bei der Abreise schwer! jaja: “…und musst du dann einmal fort von hier, so tut der Abschied so weh …” – so klingt es schon in der Operette
Liebe Grüße vom Weissen Rössl
Gudrun Trutmann-Peter
8. Juli 2010
Vorschau auf einen spannenden Abend
Am Dienstag, 17. August 2010 erwarten wir berühmten Besuch im Weissen Rössl: Zukunftsforscher
Matthias Horx gibt uns die Ehre! Reservieren Sie sich gleich den Termin und den Platz bei uns im Weissen Rössl! Nähere Details folgen.
Kultur und Innovation werden im Weissen Rössl groß geschrieben! Seit Jahren haben es sich zahlreiche Stammgäste zum “Sport” gemacht, bei jedem Besuch nach allen Neuerungen im Hotel zu suchen. Kein Jahr ohne Verbesserungen, Änderungen, Innovationen! Stets mit einem Ziel: Menschen Freude zu machen und ein gutes Stück Österreich zu präsentieren! Lesen Sie mehr...
Tags: innovatie Unternehmen, Innovation im Tourismus, Innovative Hotels, Kultur am Wolfgangsee, Kultur im Weissen Rössl, Matthias Horx, Termine Salzkammergut, Termine St. Wolfgang, Termine Weisses Rössl, Termine Wolfgangsee, Zukunftsforscher
24. Juni 2010
Auszeichnung für Helmut Peter
am 23. Juni 2010 war es so weit … mein Vater, Helmut Peter, wurde von Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer im Landhaus von Linz mit dem goldenen Ehrenzeichen des Landes Oberösterreichs ausgezeichnet.
Diese Ehre wurde ihm zuteil, weil er sich Zeit seines Berufslebens über das von ihm Verlangte hinaus für das Gemeinwohl engagiert und die Interessen der Allgemeinheit stets über seine eigenen stellte. Die wichtigsten Daten in aller Kürze:
- er war Mitbegründer der hogast – Einkaufgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
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Tags: Auszeichnungen im Weissen Rössl, Ehrung im Weissen Rössl, goldenes Ehrenzeichen, Helmut Peter, hogast, Landhaus Linz, Nationalrat, ÖHV, Österreichische Hoteliervereinigung, Weisses Rössl wird geehrte
5. Juni 2010
Schau an, was der Wolfgangsee alles kann
“Wenn’s im Mai viel regnet, ist das Jahr gesegnet” oder “Gibt’s im Mai viel Regenwetter, wird auch das Getreide fetter” – so lauten alte Bauernregeln! Dennoch weiß ich nicht, ob das eine Entschädigung für das Wetter der letzten Wochen sein kann! Als unverbesserlicher Optimist, bin ich ja der festen Meinung, dass wir dafür jetzt einen umso schöneren Sommer haben werden! Lesen Sie mehr...
Tags: Baden im Trinkwasser, Badesee, Österreichische Seen, Sommer am Wolfgangsee, Sommer im Salzkammergut, Tauchen am Wolfgangsee, Tauchen im Salzkammergut, Tauchen im See, Tauchen in Österreich, Urlaub am Badesee, warmer Badesee, Wassertemperatur Badeseen, Wassertemperatur Wolfgangsee
16. Mai 2010
Das milde Maiwetter bietet sich zum Wandern, warme Sonnenstrahlen locken uns nach draußen und auf die Berge. Daher ist es wichtig, nicht nur die Haut zu schützen sondern auch den Körper gut darauf vorzubereiten.
Aus unserem Frühlingsbehandlungsangebot:
BERGWANDERUNG
Ideal vor oder nach einer Frühjahrswanderung
? Erfrischende Fußwaschung mit alpinen Kräutern
? Aktivierende Frußreflexzonenmassage
60 min € 61
Unser Tipp damit Sie unbeschwert die Sonne genießen können:
Solar Skin Shield 30
+ collagen protection
und
After Solair Repair
Kühlende Emulsion zur Pflege für beneidenswerte Bräune
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Tags: alpine Wellness, Bergwanderung, Wandern, Wellness am Wolfgangsee
13. Mai 2010
Schafkäserolle mit Lammfilet und Parmesanhippe auf Paprika – Olivensalat
4 Portionen
Schafkäserolle:
80 g Feta Schafkäse oder Aberseer Schafskäse
100 g Joghurt
etwas Thymian und Petersilie (fein gehackt)
eine Messerspitze Cayennepfeffer
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 1/4 Blatt Gelatine
1El Sahne
2 El geröstete und gehackte Kürbiskerne
Schafkäse in Würfel schneiden, mit Joghurt, Kräuter, Cayenne, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen
Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken
in der erwärmten Sahne zergehen lassen und unter die das Joghurtgemisch rühren
in einen dünnen Wurstdarm füllen und mindestens 2 Stunden kaltstellen
aus dem Wurstdarm schneiden und in den Kürbiskernen wälzen Lesen Sie mehr...
Tags: Aberseer Schafkäse, Kochtipp vom Weissen Rössl, Peter Dengg
11. Mai 2010
Der Blick hinter die Kulissen
Alles neu macht der Mai – dieses Sprichwort trifft heuer auf unser Rezeptionsteam zu. Familiäre Veränderungen, Pensionierung, Schwangerschaften und Neuorientierung sind die Gründe dafür. Das neue, junge und sehr engagierte Team darf ich Ihnen heute vorstellen:
Der Neue an der Front – sozusagen als Nachfolger von Herrn Benno, der seinen wohlverdienten Ruhestand genießt – heißt Herr Bernhard ist aus Salzburg und kommt frisch von den Bermudas zu uns.
Frau Tamara – die Ehefrau von Herrn Tom aus dem Poststüberl – ist vom Appesbach zu uns gekommen und ist seit März in der Reservierung tätig. Lesen Sie mehr...
8. Mai 2010
 Als Mutter von drei Kindern kann ich mir einen kleinen Tipp für den Muttertag natürlich nicht verkneifen: stressen Sie die Mütter nicht, laden Sie ihnen nicht zu viel auf und nehmen Sie ihnen die Entscheidungen ab! Mütter müssen den ganzen Tag blitzschnelle Alltagsentscheidungen treffen und freuen sich, wenn ihnen dieser Part abgenommen wird. Verwöhnen Sie Ihre Mutter mit etwas, was sie sonst nicht hat, bei manchen mag es ein kleines Geschenk sein, bei vielen aber doch eher die Zeit, die man verschenkt. Davon haben wir heute alle viel zu wenig für unsere Lieben! Lesen Sie mehr...
Tags: Muttertagstipp
Küchenchef Peter Dengg nahm seine Büchse und jagte Füchse, jedoch traf er einen Hirsch auf seiner Pirsch. Und als er dann nach Hause ging, der Hirsch über der Schulter hing, da dachte sich der Peter noch – wie es doch fein nach Pilzen roch. Und eins, zwei, drei noch ganz geschwind das Schwammerl den Weg in seinen Rucksack find. Gar inspiriert und voller Tatendrang kam er dann im Rössl an und macht sich flugs ans kochen ran. Das Ergebnis seines Werkens gibts von 09. Oktober bis 09. November täglich ab 18:30 in unserem Romantikrestaurant Kaiserterrasse zu genießen. Ich freue mich auf Ihre Reservierung: per Telefon 06138-2306 oder per Mail welcome@weissesroessl.at . 
Italiener- und Engländertreffen vor dem Weissen Rössl
