Bald ist es wieder so weit: Die Fastenzeit beginnt! Bevor wieder gefastet wird, steht aber noch das grosse Schlemmen am Programm – so viel Sie wollen!
Am Mittwoch, 17. Februar 2010 ab 18.30 Uhr: Das grösste Buffet des Jahres im Weissen Rössl lockt mit Austern, Hummer, Lachs und co sowie für alle Nicht-Fisch-Esser mit Spezialitäten von Abersee und Roastbeef . Die gesamte Auswahl, die auf Sie wartet, finden Sie hier: 
Es ist wieder so weit: Es fliegt,… es fliegt,… es fliegt, ein g’standenes Dirndl im Dirndl ins beheizte Seebad vom Weissen Rössl oder die mutigen auch in den eiskalten See! Egal ob Dirndl oder Bua, willkommen ist jeder, der im Dirndl fliegen kann – Hauptsache die Beine sind rasiert!!! Dirndl werden selbstverständlich kostenlos zur Verfügung gestellt.
Rösslschnäppchen für InsiderPlanen Sie spontan noch einen günstigen Winterurlaub? Möchten sie sich entspannen, erholen und neue Kraft tanken? Dann habe ich ein unschlagbar günstiges Angebot für Sie:
7 Übernachtungen zum Preis von 6 im Doppelzimmer mit Balkon inkl. Rössl-Frühstückserlebnis
 Kripperlroas am WolfgangseeWas wäre es für ein Start ins neue Jahr, ohne Neuerungen?! Der Wolfgangsee wird ab sofort jedes Jahr im Jänner zum See der 1′000 Krippenfiguren. Noch bis zum 1. Februar haben Sie die Möglichkeit, bei über 50 Krippenstationen Einblick in die Kunst zu erlagen. Matthäus Mairhauser schnitzt in seiner Werkstatt an den lebensgroßen Figuren der Salzkammergut Krippe, die jedes Jahr um ca. 10 Figuren erweitert wird. Zweimal die Woche gehe ich mit Ihnen zu verschiedenen Krippenstationen und erkläre Figuren wie “Lippal steh auf vom Schlof” oder “Voda loß mi a mitgeh”.
Ein Jahr im Weissen RösslEin turbulentes Jahr neigt sich dem Ende zu! Zeit inne zu halten und einen kleinen Rückbilck zu starten: Begeben Sie sich mit mir auf die Reise durch ein Jahr Weisses Rössl.
Die stillste Zeit im Jahr wird längst überschattet von Kitsch und Kommerz. Nicht so am Wolfgangsee, hier entdeckt man noch den Advent wie damals und schlendert gemütlich durch kunstvoll dekorierte Ortszentren, verbunden durch den stillen, dunklen See: der Wolfgangseer Advent – einer fixer Treffpunkt mittlerweile für alle Liebhaber der österreichischen Tradition und Authentizität.
Am Wolfgangsee gehen die Uhren etwas anders – hier beginnt die stillste Zeit erst nach dem 6. Jänner. Bis Ostern hat man den Ort und die Berge fast für sich. Abseits des W
intergetümmels kann man hier den Winter richtig genießen und entspannen bei der Winterwellness am Wolfgangsee.
Handys – Fluch und Segen zugleich – das musste heute zur Abwechslung mal ich feststellen:
Unsere Haustür-Glocke ist ab ca. 00.00 Uhr auf das Handy des Nachtportiers umgeleitet, der nach Bedarf jeden Gast ein läßt. Durch einen technischen Fehler war das in der letzten Nacht aber mein Handy. Zu allem Ãœbel hatte ich meinen Schlüssel nicht bei mir und unser Nachtportier Georg – gewissenhaft wie er nunmal ist – hat alle Türen (auch die zu Privat) fein säuberlich abgeschlossen. Tja, Sie ahnen wohl was da kommen muss: wir hatten eine Weihnachtsfeier im Haus, die anschließend noch außer Haus feiern ging …
Kinder backen im Weissen RösslAlle Jahre wieder … kommen die Kinder des St. Wolfganger Kindergartens ins Weisse Rössl um mit Chefpatissier Gerhard Spreitzer feine Kekse und duftende Lebkuchen zu backen. Die Warenkunde darf dabei natürlich nicht zu kurz kommen: Zimt, Nelken, Honig, Nüsse, … gibt es für die Kleinen zum Anschauen, Riechen und natürlich auch Naschen.
Mit Eifer sind die kleinen Zuckerbäcker am Werk, kneten, rollen aus, stechen aus, backen und verzieren. Das eine oder andere Stück landet gleich im Bauch statt im Ofen – macht nichts zum Ablenken gibt es zwischendurch Mandarinen und Tee zur Stärkung. Unsere Celina ist natürlich eine große Hilfe – schließlich hat sie Heimvorteil!
Weihnachtszeit = BackzeitVor allem in der Adventzeit besinnen sich viele auf die wahren Werte: es wird vermehrt Zeit mit der Familie verbracht und man denkt an die eigene Kindheit zurück – Kekse backen, ausstechen, Mehlschlachten in der Küche, Teig naschen, … Auch die Kinder heute machen genau das noch besonders gerne.
Als selbst Mutter von drei kleinen Mädels möchte ich Ihnen heute mein Lieblingsrezept vorstellen, das bei uns besonders guten Anklang findet:
Dazu benötigen Sie:
480 g Butter
270 g Staubzucker
 30 g Vanillezucker
      gemeinsam schaumig rühren
Gutscheine schnell und bequem Alle Jahre wieder die Ãœberlegung: Was schenke ich meinen Lieben?! Wir möchten Ihnen gerne helfen. Unser bewährtes Rössl-Team ist Ihnen gerne behilflich bei Ihrer persönlichen Auswahl. Ob Wellnessgutschein, Ãœbernachtungen, Packages, Wertgutscheine, Romantikmenü oder Rössl-Frühstücks-Erlebnis – für jedes Budget ist das Passende dabei.Â
Ab Jänner können Sie Ihre Gutscheine auch im Internet direkt erwerben.
Bei unserem Stand am Wolfgangseer Advent können Sie noch bis 31.12.2009 die Wellness-Gutscheine mit origineller Schatzkisten-Verpackung (ab einem Wert von Euro 74.–) erstehen. Der Stand befindet sich neben dem Rathaus.
Eine besinnliche Adventzeit wünschen Ihnen
Wenn Eltern ihre Kinder begraben müssen, ist das immer eine furchtbare Sache! Wenn dies im Advent aus heiterem Himmel ohne Vorwarnung und eigenes Verschulden geschieht, ist es nur tragisch: Antonia Scharf von unserem Nachbarn “Gasthof Zimmerbräu” ist nicht mehr. Im 13. Lebensjahr plötzlich zum Herrn gerufen und es bleibt nur das WARUM?
Ganz St. Wolfgang trauert um ein lebensfrohes Mädchen. Eine unvergleichliche Welle der Hilfsbereitschaft geht durch den Ort. Wenn es doch auch ohne Tragödie so einen Zusammenhalt in St. Wolfgang gäbe!
In tiefer Trauer
